Kräuterbutter – so gelingt sie schnell und lecker

Zeitaufwand 10 Minuten

Kalorien

465kcal

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Handvoll Petersilie TK oder frisch
  • 250 g Butter
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Rezeptanleitung

Portionen

4

  • 1 Knoblauchzehe und 1 Handvoll Petersilie in den Mixtopf geben | 6–10 Sek.Stufe 8
  • 250g Butter, 1 Prise Salz und Pfeffer hinzufügen |  30 Sek.Stufe 5

Wie gelingt mir die Kräuterbutter mit dem Thermomix?

Ihr seid spontan auf eine Grillparty eingeladen und wollt noch schnell eine leckere Kräuterbutter zu Baguette und Steak? Dann habe ich hier ein super leichtes und schnelles Rezept für euch.

1 Knoblauchzehe und die Petersilie auf Stufe 8 ca. 6 bis 10 Sekunden kleinhacken.
250g Butter, sowie Salz und Pfeffer dazu geben und 30 Sekunden Stufe 5 verrühren.

Zack! Fertig ist eure Kräuterbutter.

Je nach Geschmack könnt ihr mit dem Knoblauch und Petersilie variieren. Wer gerne einen intensiven Knoblauchgeschmack mag, der sollte eine große Zehe nehmen und eine Handvoll Petersilie.

Wer es nicht so stark mag sollte eine kleine Zehe nehmen und kann dann auch etwas mehr Petersilie nehmen.

Lasst es euch schmecken !

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