Skip to main content

Schneller und leckerer Eierlikör ohne Reste

Dieses Rezept wurde für den Thermomix TM31 optimiert


Thermomix®-Rezept Eierlikör

Liköre eignen sich immer toll als Geschenke. Dieser Eierlikör hat schon meine ganze Familie überzeugt. Sie können einfach nicht genug davon bekommen. Und abgefüllt in tollen Flaschen* mit Bügelverschluss ist er auf jedem Tisch einfach ein Gläschen wert.

Das Tolle an diesem Likör ist, dass ihr keine Reste wie Eiweiß oder zu viel Sahne übrighabt, sondern alles verwertet wird. Das ist mir besonders wichtig, denn heutzutage werden viel zu viele Lebensmittel weggeworfen.

Wie bereite ich den Eierlikör im Thermomix zu?

Für meinen Eierlikör benötigt ihr nur einen Mixvorgang.

Ihr gebt einfach 4 Eier, 200g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 200g Sahne, 100g Milch und entweder 200g Korn oder Wodka in den Thermomix und lasst das Ganze sich 8 Minuten bei 80°C auf Stufe 4 vermengen.

Während der Eierlikör vor sich hin mixt, kannst du die Flaschen schon einmal heiß ausspülen. Sobald der Thermomix fertig ist, füllst du den Eierlikör sofort in die Flaschen, verschließt diese und stellst sie direkt in den Kühlschrank. Dadurch bleibt er lange haltbar, sofern er nicht vorher schon leer getrunken wurde.

Lasst ihn euch schmecken!

Wie hat dir das Rezept gefallen? Hinterlasse einen Kommentar und hilf dabei, das bestmögliche Rezept zu erstellen. Ich freue mich über dein Feedback.

Eierlikör Thermomix Rezept Pin
Pinne dieses Rezept auf Pinterest, indem du zuerst das Bild und anschließend das Pinterest-Logo oben rechts antippst!
Pinne dieses Rezept auf Pinterest, indem du den Mauszeiger über das Bild bewegst und anschließend das oben rechts erscheinende Pinterest-Logo anklickst!

Die Fakten auf einen Blick

Eierlikör Thermomix®-Rezept Rezeptkarte

Eierlikör | Rezept für den Thermomix®

Sehr schneller Eierlikör aus ganzen Eiern – perfekt als Last-Minute-Partygeschenk geeignet.
Rezept drucken Rezept pinnen
Kategorie: Liköre
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kalorien/Portion: 548kcal

Benötigte Zutaten

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 200 g Korn oder Wodka

Rezeptzusammenfassung

  • 4 Eier,  200g Zucker,  1 Pck. Vanillezucker,  200g Sahne,  100g Milch,  200g Korn oder Wodka in den Thermomix geben | 80°C / 8 Min. / Stufe 4

Hinweis: Die im Rezept angegebene Backzeit kann aufgrund von Temperaturungenauigkeiten bei den verschiedensten Backofenmodellen von der Backzeit, die du benötigst, etwas abweichen. Behalte das Gericht im Backofen – zumindest beim ersten Versuch – deshalb immer im Auge.

Du bist auf Instagram unterwegs und hast dieses Rezept ausprobiert?Dann würden wir uns freuen, wenn du @food_fun_and_facts markierst und #food_fun_and_facts hashtaggst!
Auf Facebook kannst du uns ebenfalls findenFolge unserer Seite @foodfunandfacts2018 und verpasse kein neues Rezept mehr!
Nicht zuletzt sind wir auch auf Pinterest vertretenDort findest du uns unter @foodfunandfacts2018 – neben eigenen Rezepten kannst du dort auf unseren Pinnwänden eine große Auswahl an Rezepten anderer Foodblogger entdecken!

Ähnliche Beiträge



Keine Kommentare vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *