Rote-Früchte-Milchshake – für den perfekten Start in den Sommer
Dieses Rezept wurde für den Thermomix TM31 optimiert
Milchshakes gehören im Sommer zu meinen liebsten Getränken. Sie schmecken einfach fantastisch, sie sind sehr variabel und, was an heißen Sommertagen besonders wichtig ist, sie sind sehr schnell zubereitet.
Dieser Milchshake aus einer Rote-Früchte-Mischung ist dafür ein gutes Beispiel: Er schmeckt herrlich fruchtig und ist in 2 bis 3 Minuten hergestellt – also das perfekte Getränk für die wärmeren Tage!
Was ist dein Lieblingsmilchshake für einen entspannten, sonnigen Nachmittag? Ich bin auf deine Antwort in den Kommentaren gespannt.
Den Rote-Früchte-Milchshake mit dem Thermomix zu zaubern, ist eine simple Sache. Trotzdem kann man auch hier etwas variieren: Anstelle des Agavendicksafts kannst du natürlich auch ein anderes Süßungsmittel nehmen – oder einfach überhaupt keins.
Der Fettanteil in der Milch ist für die Zubereitung ebenfalls nicht entscheidend und kann je nach Vorliebe selbst gewählt werden.
Aber kommen wir zur Zubereitung – du willst ja sicher keinen ellenlangen Text lesen, sondern den Milchshake in der Sonne genießen.
Wie bereite ich den Rote-Früchte-Milchshake mit dem Thermomix zu?
Dazu benötigst du lediglich 2 schnelle Schritte.
Zuerst gibst du 500g Milch, 200g Rote-Früchte-Mischung (TK) und 1 EL Agavendicksaft in deinen Thermomix und mixt alles 45 Sekunden auf Stufe 8. Sollten sich noch grobere Stücke der Fruchtmischung im Mixtopf befinden, verlängerst du die Mixzeit um ein paar Sekunden.
Anschließend wird der Milchshake auf Stufe 6 cremig gemixt: Bei der Zeit kannst du hier zwischen 20 und 40 Sekunden variieren. Je länger, desto cremiger wird der Milchshake. Ich persönlich stelle immer 30 Sekunden ein.
Schon kann der Rote-Früchte-Milchshake serviert und genossen werden.
Viel Spaß beim Nachmixen und guten Appetit!
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Die Fakten auf einen Blick
Rote-Früchte-Milchshake | Rezept für den Thermomix®
Benötigte Zutaten
- 500 g Milch 1,5% oder 3,5% Fett
- 200 g Rote-Früchte-Mischung tiefgekühlt
- 1 EL Agavendicksaft
Hinweis: Die im Rezept angegebene Backzeit kann aufgrund von Temperaturungenauigkeiten bei den verschiedensten Backofenmodellen von der Backzeit, die du benötigst, etwas abweichen. Behalte das Gericht im Backofen – zumindest beim ersten Versuch – deshalb immer im Auge.
Alle Zeitangaben beziehen sich auf die Standardmengen an Zutaten. Wenn du kleinere oder größere Portionen zubereiten willst, kann es vorkommen, dass du die Zubereitungszeit dementsprechend anpassen musst.
Rezeptzusammenfassung
- 500g Milch, 200g Rote-Früchte-Mischung (tiefgekühlt) und 1 EL Agavendicksaft in den Mixtopf geben | 45 Sek. / Stufe 8
- Anschließend cremig mixen | 30 Sek. / Stufe 6
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