Skip to main content

Nougatlikör – schnell gemacht und superlecker

Dieses Rezept wurde für den Thermomix TM31 optimiert


Nougatlikör Thermomix-Rezept

Wer schokoladige Liköre mag, dem wird dieser hier besonders zusagen. Diesen Likör kann man am besten mit den Liebsten gemeinsam genießen, denn dann wird einem noch ein bisschen wärmer ums Herz.

Dabei ist es ganz egal, ob ihr ihn zu Hause gemütlich auf dem Sofa, bei einem Spieleabend oder sonst wo schlürft. Wichtig ist, dass ihr ihn genießt. Denn nicht nur der Alkohol, auch die Schokolade macht gute Laune.

Natürlich solltet ihr dennoch Alkohol verantwortungsvoll genießen!

Wie bereite ich den Nougatlikör mit dem Thermomix zu?

Als Erstes gibst du 200g Milch, 40g Zucker, 1 Ei und 150g Nougat-Schokolade in den Mixtopf. Die Zutaten mixt du 15 Sekunden auf Stufe 10. Anschließend erhitzt du sie 5 Minuten bei 90°C auf Stufe 3.

Nachdem du weitere 100g Milch, 200g Sahne und 100g Wodka hinzugefügt hast, kochst du die Mischung noch einmal 3 Minuten bei 70°C auf Stufe 5 auf.

Der Nougatlikör sollte vor dem Verzehr kalt gestellt werden. Dazu füllst du ihn am besten vorher in geeignete Flaschen ab und stellst ihn dann in den Kühlschrank.

Viel Spaß beim Mixen und Probieren!

Pinne dieses Rezept auf Pinterest, indem du zuerst das Bild und anschließend das Pinterest-Logo oben rechts antippst!
Pinne dieses Rezept auf Pinterest, indem du den Mauszeiger über das Bild bewegst und anschließend das oben rechts erscheinende Pinterest-Logo anklickst!

Die Fakten auf einen Blick

Benötigte Zutaten

  • 300g Milch
  • 150g Nougat-Schokolade
  • 40g Zucker
  • 1 Ei
  • 200g Sahne
  • 100g Wodka
  • icon-zubereitung

    Zubereitung
    10 Min.

icon-gesamtzeit

Gesamtzeit
10 Min.

icon-portionen

Portion/en
Für 4 Person/en

Rezeptzusammenfassung

Tipp: Markiere eine Zeile, indem du sie anklickst.

  1. 200g Milch, 40g Zucker, 1 Ei und 150g Nougat-Schokolade in den Mixtopf geben | 15 Sek. / Stufe 10
  2. 90°C / 5 Min. / Stufe 3
  3. 100g Milch, 200g Sahne und 100g Wodka hinzufügen | 70°C / 3 Min. / Stufe 5
  4. kalt stellen
  • Rezept drucken
  • Zusammenfassung drucken

Ähnliche Beiträge



Keine Kommentare vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *