Weiße Trinkschokolade | Rezept für den Thermomix®
Ein selbst gemachtes Pulver, das deine Milch zu einer leckeren weißen Trinkschokolade macht.
Zutaten
- 50 g Zucker
- 100 g weiße Schokolade
- 50 g Kaffeeweißer
- 1 Pck. Vanillezucker
Anweisungen
- Weiße Schokolade über Nacht einfrieren
- 50g Zucker in den Thermomix geben | 10 Sek. / Stufe 10
- Zucker umfüllen und 100g weiße Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben | 12 Sek. / Stufe 8
- Zucker wieder dazugeben; außerdem 50g Kaffeeweißer und 1 Pck. Vanillepulver hinzufügen | 5 Sek. / Stufe 5
- Nach Fertigstellung Weiße-Schokolade-Pulver luftdicht verschließen
- Zubereitung des Getränkes: Milch erhitzen; 3-4 TL des Pulvers hinzugeben und verrühren