Brownies | Rezept für den Thermomix®
Sehr schokoladiger Kuchen, der Jung und Alt mit einer Vorliebe für Schokolade begeistern wird.
Zutaten
- 140 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Schokoladentropfen
- 120 g Mehl
- 25 g Backkakao
Anweisungen
- Backofen vorheizen | 180°C
- 140g Butter in den Thermomix geben | 70°C / 3 Min. / Stufe 1
- 150g Zucker, 2 Eier und 1 TL Vanilleextrakt hinzufügen | 1 Min. / Stufe 4
- 150g Schokoladentropfen, 120g Mehl und 25g Backkakao dazugeben | 30 Sek. / Stufe 5
- Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen
- Bei Bedarf z.B. mit Streuseln verzieren
- Backblech in den Backofen schieben | 180°C Ober-/ Unterhitze / ca. 20 Min.
- Abschließend Teig ca. 10 Min. abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden