Ausstechplätzchen "Schenkende Sterne" | Rezept für den Thermomix®
Diese Plätzchen halten für ihre Verzehrer ein kleines Geschenk bereit – das ideale Gebäck für die Weihnachtszeit.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g weiche Butter
- 2 Eier
- ½ Pck. Backpulver
- 10 Kinder Riegel
Anweisungen
- Backofen vorheizen | 200°C
- 500g Mehl, 250g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 250g weiche Butter, 2 Eier und ½ Pck. Backpulver in den Thermomix geben | Teigstufe / 5 Min.
- Teig aus den Mixtopf nehmen und mit der Hand durchkneten, bis er zu einer festen Kugel wird
- Teig ausrollen, Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
- Kinder Riegel erst mittig längs teilen, dann in jedem Zwischenraum
- Stücke auf die einzelnen Sterne legen und einen Sternzacken über die Schokolade klappen
- Backblech in den Backofen schieben | ca. 8 Min. / 200°C Ober-/ Unterhitze