Backofen vorheizen | 180°C
100g Walnüsse in den Thermomix | 10 Sek. / Stufe 6
Zerkleinerte Walnüsse umfüllen
500g Äpfel vierteln und entkernen; anschließend in den Thermomix | 15 Sek. / Stufe 4
Auch die Äpfel umfüllen
300g Mehl, 130g Zucker, 200g Butter, 1 Päckchen Backpulver und 4 Eier in den Mixtopf | 1 Min. / Stufe 5
Zerkleinerte Walnüsse hinzugeben | 10 Sek. / Stufe 4
Haben sich die Walnüsse an der Mixtopfwand abgesetzt? | ca. 5 Sek. / Stufe 4
Erst einen Teil der Äpfel in den Thermomix geben, den Rest nach und nach durch die Öffnung – während den Mixens – hinzugeben | ca. 30 Sek. / Stufe 4
Teig in den Backofen | ca. 15-20 Min. / 180°C Ober-/ Unterhitze